乙酸乙酯注意事項(xiàng)
1、酯化反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng)。為了提高酯的產(chǎn)量,必須盡量使反應(yīng)向有利于生成酯的方向進(jìn)行。一般是使反應(yīng)物酸和醇中的一種過(guò)量。在工業(yè)生產(chǎn)中,究竟使哪種過(guò)量為好,一般視原料是否易得、價(jià)格是否便宜以及是否容易回收等具體情況而定。在實(shí)驗(yàn)室里一般采用乙醇過(guò)量的辦法。乙醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)要高,如能用無(wú)水乙醇代替質(zhì)量分?jǐn)?shù)為95%的乙醇效果會(huì)更好。催化作用使用的濃硫酸量很少,一般只要使硫酸的質(zhì)量達(dá)到乙醇質(zhì)量的3%就可完成催化作用,但為了能除去反應(yīng)中生成的水,應(yīng)使?jié)饬蛩岬挠昧吭偕远嘁恍?/p>
2、制備乙酸乙酯時(shí)反應(yīng)溫度不宜過(guò)高,在保持在60℃~70℃之間,溫度過(guò)高時(shí)會(huì)產(chǎn)生乙醚和亞硫酸或乙烯等雜質(zhì)。液體加熱至沸騰后,應(yīng)改用小火加熱。事先可在試管中加入幾片碎瓷片,以防止液體暴沸。
3、導(dǎo)氣管不要伸到Na2CO3溶液中去,防止由于加熱不均勻,造成Na2CO3溶液倒吸入加熱反應(yīng)物的試管中。而且乙醇與乙酸極易溶于水,會(huì)造成倒吸。
4、濃硫酸既作催化劑,又做吸水劑。
5、Na2CO3溶液的作用是:
⑴飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣,減小酯在水中的溶解度(利于分層),除出混合在乙酸乙酯中的乙酸,溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。
⑵Na2CO3能跟揮發(fā)出的乙酸反應(yīng),生成沒(méi)有氣味的乙酸鈉,便于聞到乙酸乙酯的香味。
6、為有利于乙酸乙酯的生成,可采取以下措施:
⑴制備乙酸乙酯時(shí),反應(yīng)溫度不宜過(guò)高。
⑵使用冰醋酸和無(wú)水乙醇。同時(shí)采用乙醇過(guò)量的辦法。
⑶起催化作用的濃硫酸的用量很小,但為了除去反應(yīng)中生成的水,濃硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。
⑷使用無(wú)機(jī)鹽Na2CO3溶液吸收揮發(fā)出的乙酸。
7、用Na2CO3不能用堿(NaOH)的原因:雖然也能吸收乙酸和乙醇,但是堿會(huì)催化乙酸乙酯徹底水解,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。[3]
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